Продажа молодого Пуэра
Принято считать, что качество Пуэра напрямую связано с его возрастом. Означает ли это, что молодой Пуэр не заслуживает внимания? Вовсе нет! Но важно понимать, что он будет достаточно сильно отличаться от чая, прожившего долгую жизнь. Особенно если речь идет о Шен Пуэрах, так как их ферментация происходит естественным образом и длится дольше, чем у Шу Пуэров, созревание которых ускоряют.
Особенности молодых Пуэров
Чаще всего, к молодым относят Шен Пуэр возрастом до года, условно к этой группе также можно отнести Шен Пуэр от 1 до 5 лет, хотя в этом, более взрослом, напитке уже будут ощущаться выдержанные ноты.
Молодой Шен Пуэр имеет свежий, травянистый аромат с цветочными, яблочными, сливовыми нотами. А самые юные, только приготовленные Пуэры обладают уникальным ароматом, который в Китае называют запахом солнечного света. На вкус чай яркий и свежий, с цветочно-травянистыми, чуть горьковатыми нотами. Послевкусие — освежающее и пикантное. Именно такой чай особенно сильно тонизирует и бодрит. Настой выглядит светлым и прозрачным.
Становясь старше, он становится мягче, глубже и сложнее.
Молодой Шу Пуэр, наоборот, более темный, чем старый. Вкус у него — с ярко выраженной кислинкой, которая с годами становится мягче. А вот оттенки аромата черного Пуэра практически не меняются, разницу могут почувствовать только знатоки.
Ассортимент молодых Пуэров в Tea-Place
Интернет-магазин премиального китайского чая Tea-Place предлагает купить молодой Шен Пуэр в Москве или заказать доставку в другие регионы. Мы каждый год стремимся привозить из Китая самые свежие, только что приготовленные Пуэры, чтобы наши клиенты могли попробовать их и открыть для себя незабываемый вкус этих напитков.
К наиболее интересным относятся Почки Пуэра Я Бао, Шен Пуэр Цзи Я «Пурпурная почка», Шен Пуэр Бохэ Танг «Мятный Пруд» и т.д. Наши специалисты всегда с радостью проконсультируют вас по телефонам +7 (495) 374-61-31 (в Москве) и 8 (800) 333-16-38 (бесплатно для всей РФ), расскажут об актуальном на данный момент ассортименте и подскажут, какой вариант выбрать.