Связанные чаи пользуются огромной популярностью благодаря своему насыщенному вкусу, нежному аромату и восхитительному, завораживающему внешнему виду. Этот чай — своего рода медитация: смотреть, как внутри прозрачного чайника распускается нежный цветочный бутон — отдельное, ни с чем не сравнимое удовольствие.
Связанный элитный китайский чай купить в интернет-магазине
Связанный китайский чай представляет собой связку сушеных листьев чая, внутри которых находится один или несколько цветков. Как правило, такие чаи бывают зелеными, реже встречаются красные виды. То, что для изготовления используются малоферментированные листья обусловлено тем, что они достаточно мягкие и им удобно придавать нужную форму цветочного бутона.
Однозначно ответить на вопрос, когда появился первый связанный чай цветок невозможно. Скептики утверждают, что это — продукт современности, рождение 80-х годов прошлого века, однако исследователи нашли в древних источниках упоминание о некоем «цветущем чае», что дает право полагать, что идея связанного чая далеко не нова.
Связанный зеленый чай производится только вручную. И, разумеется, лучший такой чай изготавливают китайские чайные мастера. Для самого чая используются только почки или верхние листочки чайного куста. Они просушиваются и связываются в маленькие снопы. В качестве сердцевины используются различные цветы (как правило, это хризантема, жасмин, османтус, лилия или гибискус, могут быть также добавлены и цветки амаранта, лаванды, клевера, камелии, календулы). С помощью шелковой или хлопчатобумажной нити мастер связывает получившийся бутон, а затем просушивает его.
Вы можете приобрести качественный связанный чай в интернет-магазине Tea-Place. У нас продаются только самые лучшие сорта такого чая.
Компания Tea-Place предлагает купить связанный чай в Москве, а также оформить доставку в любые другие регионы нашей страны.
