Обзор чая Цзинь Цзюнь Мей
В этом разделе нашего интернет-магазина Tea-Place вы купить китайский чай Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые Брови» и другие разновидности этого нового (он появился в 2005 году) и изумительно вкусного чая.
Особенности чая Цзинь Цзюнь Мэй
Этот чай производится там же, где делают знаменитый Лапсанг Сушонг, в деревне Тунму заповедника Уишань. Но технология производства совершенно другая, поэтому и чай получился оригинальным, он быстро завоевал сердца любителей китайского чая. Для него характерны следующие особенности:
- В сырье есть не только листья, но и почки чайных деревьев.
- При производстве используется сушка, прокатывание, ферментация, жарка и повторная сушка.
- Весь процесс выполняется вручную.
- По китайской классификации Цзюнь Мэй — это красные чаи, в России многие называют их черными.
- Вкус — насыщенный и нежный. Сладковато-терпкий, сочный, с легким шлейфом, будто издалека ощущаются ноты чернослива, дыма и горных цветов.
- Аромат — цветочно-фруктовый.
- Послевкусие — медовое.
- Настой — золотисто-красный, прозрачный, с оранжевыми нотами;
- Чай Джин Джун Мэй невероятно полезен. Он бодрит и тонизирует, благотворно влияет на иммунитет, сердечно-сосудистую и нервную системы. Помогает восстановиться после физических и умственных нагрузок, оказывает антиоксидантное действие, повышает настроение.
Ассортимент чая Цзинь Цзюнь Мэй в Tea-Place
В нашем магазине представлены следующие сорта этого чая:
- Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови». Про него говорят, что он пахнет свежими кексами с изюмом. На вкус — сладковатый с бисквитными нотами, а в послевкусии ощущается брусника.
- Цзинь Цзюнь Мэй Цзинь Я «Золотая почка». Превосходный сорт с запахом ржаного хлеба с вареньем из земляники. На вкус похож на шарлотку с персиково-ягодными нотами.
- Гу Шу Цзинь Цзюнь Мэй — еще один великолепный образец, Аромат — сладкий, медовый, вкус — ореховый и обволакивающий. Настоящее наслаждение!
- Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юэн Сян «Аромат лонгана». Редкий сорт с плотным сладким вкусом и запахом плодов лонгана.
Если вы уже определились с тем, какой чай хотите купить, оформляйте заказ на сайте — мы продаем сырье на вес с шагом в 10 или 50 граммов. Доставляем заказы по Москве, Московской области и всей России. Также в Москве есть самовывоз. Если вы затрудняетесь с выбором — обращайтесь к нашим консультантам они обязательно помогут вам. Или закажите всего понемногу, чтобы попробовать и оценить чай самостоятельно.
