качества
поставки
в наличии
консультации
условия
хранения
Чайники
- Сортировать:
Чайник Си Ши №7, исинская глина
Чайники из глины
Вместительный чайник для скрученных улунов
250 мл.
Чайник Хэй Ши «Чёрный камень»
Чайники из глины
Чайник ручной работы из фиолетовой исинской глины
570 мл.
Чайник Донг Тян, фарфор
Чайники из фарфора
Маленький чайник, выполненный в технике Жу Яо.
180 мл.
Вас так же могут заинтересовать следующие товары
Китайский чайник купить в Москве
Заварочный чайник — хозяин чайной церемонии. От него зависит настроение участников чаепития, неповторимый вкус и аромат напитка. Много веков люди уделяли большое значение выбору этого вида посуды. Гурманы Востока ценили чугунные чайники с тонкими носиками, европейская знать баловала себя изделиями из фамильного серебра. В Китае лучшими считались заварники из голубой глины, фаянса и фарфора, которые сполна сберегали пользу свежезаваренного чая.
Что характеризует хороший чайник-заварник
Хороший чай получается только в правильной посуде. Но как распознать именно тот заварник, который раскроет всю прелесть чая? Здесь помогут традиционные критерии — форма, размер и материал.
Чайные эксперты склоняются, что самая совершенная форма заварника — близкая к круглой, создающей уникальные термические эффекты. Его размеры зависят от количества персон, принимающих участие в чаепитии. У опытной хозяйки всегда несколько заварников: персональный, семейный и гостевой. Стандартный объем маленького чайника — 0,25 л, семейного — до 0,8 л, гостевого — до 2-3 литров.
В качестве материала чайника желательно присмотреть глину, фаянс, фарфор, стекло. Следует избегать металла и пластика, которые убивают вкус напитка. Отличный выбор для лета — фарфоровый чайник. Зимой лучше обратиться к керамике и фаянсу, в них точно соблюдается температурный режим.
Виды современных заварочных чайников
Любая посуда для чайной церемонии хороша, когда она куплена с умом и нравится хозяину. Каждому материалу, из которого делают заварники, присущи свои достоинства:
- Чаху — чайник из исинской глины. Исинская глина — послание из древней чайной столицы Поднебесной города Исина. Материал не влияет на цвет и вкус чая, «дышит», легок в уходе, оберегает от ожогов за счет низкой теплопроводности, выдерживает высокие температуры.
- Чайник из фарфора. Самая распространенная посуда для заварки. Он хорошо держит температуру напитка, но быстро нагревается. Фарфоровый чайник — классический выбор для хозяйки, которая еще не готова обзавестись коллекцией заварников.
- Чайник из стекла. Прозрачность, позволяющая наблюдать за игрой оттенков, танцем чаинок, — главное достоинство стеклянной посуды. Правда, она быстро нагревается и при неумелом обращении раскалывается от кипятка.
Чайники и чай
Чтобы получить изысканный аромат и раскрыть всю вкусовую гамму чая, гурманы умело используют посуду:
- сорта зеленого чая и улуны заваривают в широких глиняных чайниках с тонкими стенками;
- пуэры и красные чаи раскрываются в толстостенных шарообразных чайниках;
- для белого и желтого чая используют объемную тонкостенную посуду прямоугольной формы.
В нашем магазине представлены оригинальные заварники, которые дополнят личную коллекцию и станут приятным сюрпризом для близких. Эффектные и практичные, они порадуют вас настоящим вкусом и ароматом любимого напитка.