Дундин из Лугу «Улун с Морозного Пика» (2025 год)

Обзор улуна с Морозного Пика

В интернет-магазине китайского чая премиум-класса Tea-Place вы можете купить Дундин из Лугу «Улун с Морозного Пика». Это популярный у наших клиентов тайваньский улун с оригинальным и запоминающимся вкусом. Мы предлагаем его порциями по 10 или 50 граммов.

Характеристики чая Дундин из Лугу «Улун с Морозного Пика»

Заповедная гора Дундин стала домом для уникальных чайных плантаций. В этом удивительном месте природа создала особые условия: пронизывающие холодные ветра, яркое китайское солнце, густые туманные покровы. Именно такой непростой климат формирует особый химический состав чайных кустов. Растения вынуждены адаптироваться к экстремальным условиям, что делает их сырье особенно ценным для производства изысканного напитка Дундин из Лугу «Улун с Морозного Пика».

Мастера тщательно отбирают только что появившиеся почки в сочетании с двумя молодыми листьями, создавая улун с редким для данной группы «печеным» ароматом и богатым комплексом полезных веществ.

В традиционной медицине Тайваня Дундин улун используется как вспомогательное средство. Его благотворное влияние проявляется в укреплении сосудистой системы, обогащении организма микроэлементами, детоксикации организма, поддержке процессов снижения веса, улучшении эмоционального фона.

Внешне чай выглядит, как сильно скрученный коричневато-зеленоватый лист. При заваривании настой получается прозрачным, зеленоватым. Аромат — хлебный, с нотами фруктов и бисквита, чуть печеный. Вкус — с отчетливо выраженной сладостью, послевкусие — с легкой фруктовой кислинкой.

Для сохранения всех полезных свойств рекомендуется хранить улун в холодильнике.

Как заваривать улун Дундин

Прогреть емкость из стекла, фарфора или глины (чайник или гайвань) водой, нагретой до +95°C в течение 5-10 секунд. Слить воду. Положить в посуду 1 чайную ложку чая. Использовать родниковую или фильтрованную воду, нагретую до +90°C. Заваривать проливами по 15-35 секунд до 8 раз.

По всем вопросам звоните нам: +7 (495) 374-61-31 (в Москве) или 8 (800) 333-16-38 (бесплатно для всей России).

История

В 1972 году на Тайване зародилось уникальное явление — чайные соревнования. Их цель — определение лучшего улуна среди производителей. Эти состязания стали мощным стимулом для фермеров, ведь победитель получал не только почет, но и значительные финансовые выгоды.

Именно Дундин первым удостоился высшей награды, что закрепило за ним репутацию любимого тайваньского чая, обязательного к дегустации каждым ценителем.