Хит
Лёгкий, сладкий аромат сдобного печенья, с маслянистым и насыщенным вкусом цветов и сладостью карамели.
Способ приготовления:
2502 ч. л.95 ⁰C15-30 сек.
Место производства
—
Тайвань, Остров Тайвань (台湾), Город Цзяи (嘉義市)
Вес нетто, г
—
50
Все характеристики
от 670 руб.
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 450 ₽
Доставка завтра - 450 ₽
Алишань - один из самых известных улунов. Чай произрастает на острове Тайвань, на территории Алишаньского Национального Природного Парка, который является местом излюбленным туристами и фотографами со всего мира. И это неспроста, ведь территория парка расположена в самом центре острова. Площадь по-настоящему огромна, и занимает более 415 квадратных километров. Здесь есть всё, от кемпинга до цветущей сакуры, сюда приезжают скалолазы, а у подножия растут густые кипарисовые леса, из-за которых была построена знаменитая железная дорога, которая сейчас выполняет роль главной туристической достопримечательности. И среди всего этого разнообразия, здесь ко всему ещё собирают чай.
Чайные сады расположены на разных высотах (в среднем от 1000 до 1600 метров над уровнем моря), в разных территориальных локациях (есть четыре деревни, занимающиеся непосредственно сбором и приготовлением чая), что влияет и на вкус и на аромат, ну и конечно же на конечную стоимость продукта.
В качестве сырья для приготовления Алишаня, идут, два-три верхних листка и нераскрывшаяся почка. Вместе они плотно скручивают в шарик размером около 6 миллиметров. Ферментация длится не долго, до момента, пока края чайного листа не начнут становиться тёмно-коричневого цвета. В последствии это придаёт чаю неповторимый мягкий вкус и аромат.
ЗАВАРИВАНИЕ:
Наиболее подходящей ёмкостью для заваривания станет стеклянная, фарфоровая или глиняная посуда (чайник, гайвань). Такая посуда поможет по достоинству оценить все аспекты продукта.
Важно: Обдать горячей водой (95 °C) на 5-10 секунд, слить.
В сосуд объемом 250 мл. добавляем 2 ч. л. и заливаем горячей водой.
Температура: 95 °C
Воду, желательно использовать отфильтрованную или родниковую. Она лучше всего способствует раскрытию всех вкусо-ароматических свойств продукта.
Важно: не используйте воду из-под крана и многократно вскипячённую воду, такая вода имеет высокую жесткость и не должна использоваться для приготовления чая.
Время заваривания: 15-30 секунд. Чай заваривается не спешно, раскрывая свой потенциал к третьему проливу. Количество раз заваривания 4-6.
Наиболее подходящей ёмкостью для заваривания станет стеклянная, фарфоровая или глиняная посуда (чайник, гайвань). Такая посуда поможет по достоинству оценить все аспекты продукта.
Важно: Обдать горячей водой (95 °C) на 5-10 секунд, слить.
В сосуд объемом 250 мл. добавляем 2 ч. л. и заливаем горячей водой.
Температура: 95 °C
Воду, желательно использовать отфильтрованную или родниковую. Она лучше всего способствует раскрытию всех вкусо-ароматических свойств продукта.
Важно: не используйте воду из-под крана и многократно вскипячённую воду, такая вода имеет высокую жесткость и не должна использоваться для приготовления чая.
Время заваривания: 15-30 секунд. Чай заваривается не спешно, раскрывая свой потенциал к третьему проливу. Количество раз заваривания 4-6.
Упаковка Алишань - 50 грамм
Упаковка Алишань - 10 грамм
Краткое описание
|
Лёгкий, сладкий аромат сдобного печенья, с маслянистым и насыщенным вкусом цветов и сладостью карамели. |
Место производства
|
Тайвань, Остров Тайвань (台湾), Город Цзяи (嘉義市) |
Объем
|
250 |
Чайных ложек
|
2 ч. л. |
Температура воды
|
95 |
Время настоя
|
15-30 сек. |
Вес нетто, г
|
50 |
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Оплачивайте покупки удобным способом. Способы оплаты:
- Наличными или банковской картой курьеру при получении;
- Наличными или банковской картой в магазине;
- Перевод на банковскую карту «Сбербанк», «Альфа-банк» или «Тинькофф»;
- On-Line платёж с помощью системы ROBOKASSA: Visa, Mastercard, Карта МИР, Яндекс.Деньги;
- Безналичный расчёт. Работаем без НДС.