Тайпин Хоу Куй «Главарь обезьян из уезда Тайпин» (2020 год)

Общая информация

Тан Пин Хоу Куй – это зелёный чай, бережно собранный с теневых склонов самых высоких гор прекрасного озера Тайпин. Отбору подлежат лишь почки с двумя молодыми листиками среднего и крупного размера. Благоприятный климат провинции Аньхой и особенность местности позволяют листикам чая быстро расти, оставаясь «только рождёнными», сохраняя максимально полезный состав микроэлементов.

В череде традиционной сушки чая, мастера тканью прессуют и выпрямляют огромные листики чая. Трудозатратность производства этого Короля зелёных чаёв определяет всю полноту вкуса и аромата Пин Хоу Куй.

Рекомендации по завариванию

Температура заваривания: 90 градусов.

Порция: 2 ч. л. на 250 мл.

Время заваривания:

1-й - 5-й пролив - 15-35 сек. 

Цвет настоя

Блестящая зеленоватая глубина прозрачного настоя.

Вкус и аромат

Этот чай способен восхитить глубиной долгого вкуса. Его аромат свежий, травяной, порою неожиданно-отливающий орхидеей. Сладковатое послевкусие способно надолго захватить ваше внимание.

Полезные свойства

Являясь ярким представителем традиционных зелёных чаёв Китая, Тай Пин Хоу Куй обладает всеми свойствами своего высокого статуса. Насыщая необходимым для молодости и здоровья, он выводит всё лишнее и строит крепкий иммунитет, словно китайская стена Пин Хоу Куй оберегает Ваше долголетие.

История

Рождение этого сорта чая произошло в начале 20 века. Его отборные острые чаинки большими шагами завоевали мировые награды, вкусовая гамма Пин Хоу Куй заслуженно возвела его в элиту зелёных чаёв.