Отложенные 0 Корзина 0

Гунмэй Кай Ча «Прессованный чай» (2024 год)

Советуем

Цветочно-фруктовый аромат терпкой медовой пыльцы с освежающим вкусом и сладковатым послевкусием.

Способ приготовления:

150 мл.1 шт.80 ⁰C15-30 сек.

Место производства

—

Китай, Провинция Фуцзянь (福建), Город Фудин (福鼎).

Вес нетто, г

—

Все характеристики

от 220 ₽

Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 450 ₽

Ещё один маленький шедевр из провинции Фуцзянь, родины белого чая. На этот раз вашему вниманию представлен прессованный брикетик белого чая Гунмэй. Необычная форма прессовки - горы, символизирующие прекрасные пейзажи окрестностей Фудина, приглашают вас попробовать маленький шедевр, сделанный руками местных чайных мастеров из необычного сорта Гунмэй, который называется Сяо Кай Ча или Мелколистный чай.

Что же это за чай? Если не сильно углубляться в историческую справку, это собирательное название местных чайных деревьев, которые встречаются в расщелинах скал, на краю чайных плантаций или на отдалённых, бесплодных горных массивах. Проще говоря, это своего рода дикорастущий чая, который появился на свет путём естественного полового размножения.

Пример: когда цветёт чайное дерево, его опыляют насекомые - пчёлы, бабочки и так далее. Пестик определённой камелии (название чайного дерева), может быть опылён пыльцой чайного дерева А, чайного дерева Б, чайного дерева С. Получается, что семена, которые взойдут после опыления, будут содержать гены нескольких сортов. Теперь подождите, пока семя упадет в землю, пустит корни, превратится в саженец и постепенно взойдёт - в результате появится совершенно новый сорт чайного дерева.
Он не только будет отличается от исходного родителя, но и не будет являться ни А, ни Б, ни С. Это будет совершенно новый чайный сорт, который и называется Кай Ча или Сяо Кай Ча.

Чайный сад Гуаньян, где собирают сырьё для этого Гунмэй, расположен на высоте более 600 метров над уровнем моря. Круглый год, район окутан облаками и туманами. Это способствует не сильной интенсивности рассеивания ультрафиолета, что влияет на формирование вкуса и лёгкой терпкости при заваривании.

ЗАВАРИВАНИЕ:

Наиболее подходящей ёмкостью для заваривания станет стеклянная или фарфоровая посуда (чайник, гайвань). Такая посуда поможет по достоинству оценить все аспекты продукта.
В сосуд объемом 150 мл. добавляем 1 штучку и заливаем горячей водой.
Температура: 85 °C
Воду, желательно использовать отфильтрованную или родниковую. Она лучше всего способствует раскрытию всех вкусо-ароматических свойств продукта.
Важно: не используйте воду из-под крана и многократно вскипячённую воду, такая вода имеет высокую жесткость и не должна использоваться для приготовления чая.
Время заваривания: 15-35 секунд. Чай заваривается не спешно, раскрывая свой потенциал к третьему проливу. Количество раз заваривания 8-10 раз.

Краткое описание	Цветочно-фруктовый аромат терпкой медовой пыльцы с освежающим вкусом и сладковатым послевкусием.
Место производства	Китай, Провинция Фуцзянь (福建), Город Фудин (福鼎).
Объем	150 мл.
Чайных ложек	1 шт.
Температура воды	80
Время настоя	15-30 сек.
Вес нетто, г	4

1. Курьером в пределах МКАД:

При заказе на сумму от 5000 рублей — БЕСПЛАТНО.
При заказе до 5000 рублей, стоимость доставки - 450 рублей.
Доставка осуществляется после оформления и подтверждения даты и времени доставки заказа нашим менеджером.
Доставка ДЕНЬ-В-ДЕНЬ (СРОЧНАЯ) возможна, так же после подтверждения наличия товаров на складе, наличия свободного курьера и согласования времени и стоимости доставки нашим менеджером. Стоимость доставки зависит от актуального тарифа в сервисе курьерских доставок Dostavista.

2. Доставка курьером за пределы МКАД (для адресов, находящихся на расстоянии до 50 км от МКАД):

При заказе на сумму от 6000 рублей - БЕСПЛАТНО.
При заказе до 6000 рублей, стоимость доставки - 600 рублей.
Доставка за МКАД возможна, после подтверждения наличия товаров на складе и согласования даты, времени и стоимости доставки нашим менеджером.
Для адресов, находящихся на расстоянии более 50 км от МКАД, стоимость доставки рассчитывается индивидуально.

3. Самовывоз из офиса:

Вы можете самостоятельно приехать к нам в магазин за заказом.
Мы работаем КАЖДЫЙ ДЕНЬ с 10:00-21:00.
Адрес: г. Москва, станция метро Ленинский проспект, или МЦК Площадь Гагарина. Ленинский проспект дом 32. Вход со двора у 10-го подъезда. Слева от подъезда чёрная дверь и вывеска - ТИ-ПЛЭЙС.

4. ВАЖНОЕ ПРИ ОФОРМЛЕНИИ:

Неправильно указанный номер телефона, неточный или неполный адрес могут привести к дополнительной задержке!

Пожалуйста, внимательно проверяйте ваши персональные данные при регистрации и оформлении заказа.

Доставка в регионы (Почта РФ, Яндекс Доставка, СДЕК):

Доставка осуществляется во все регионы России почтовым отправлением, после 100% предоплаты.
Посылка формируется и отправляется только после подтверждения заказа нашим менеджером по телефону.
При заказе на сумму от 5000 рублей — доставка БЕСПЛАТНАЯ.
При заказе на сумму менее 5000 рублей — стоимость доставки от 400 рублей. Рассчитывается индивидуально при оформлении заказа, в зависимости от удалённости региона доставки.

Доставка до пунктов выдачи заказов Яндекс Доставка осуществляется после 100% предоплаты.
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально во время оформления заказа.

Доставка до пунктов самовывоза курьерской службы СДЕК осуществляется после 100% предоплаты.
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально, после подтверждения заказ менеджером.

Перевод на банковскую карту «Сбербанк», «Альфа-банк» или «Тинькофф».
On-Line платёж с помощью системы ASSIST: Visa, Mastercard, Карта МИР, Яндекс.Деньги.

Оплачивайте покупки удобным способом. Способы оплаты:

Наличными или банковской картой курьеру при получении;
Наличными или банковской картой в магазине;
Перевод на банковскую карту «Сбербанк», «Альфа-банк» или «Тинькофф»;
On-Line платёж с помощью системы ROBOKASSA: Visa, Mastercard, Карта МИР, Яндекс.Деньги;
Безналичный расчёт. Работаем без НДС.

Корзина