Бай Хао Инь Чжень «Серебряные иглы» (2020 год)

Общая информация

Бай Хао Инь Чжень выращивается в уникальных условиях провинции Фуцзянь, которые были специально созданы самой природой. Этот король белых чаёв заслужил своё почитание благодаря кропотливому сбору только нераспустившихся чайных побегов и внимательным сушкам чередования тени и солнца.

Минимальное человеческое воздействие на сушку чая сохранило в Бай Хао Инь Чжень все витамины и полезные свойства. В китайской медицине чай получил своё заслуженное место и в народе называется – "Живительная вода".

Цвет настоя

Почти полностью прозрачный, отливающий лёгким салатово-медовым оттенком.

Вкус и аромат

Утонченный аромат с волнующими оттенками сахарного тростника, листьев малины и едва заметным дуновением крупы зелёной гречки и рогоза. Во вкусе освежающая сладость с оттенками необработанного миндаля, сахарного тростника, мяты и миндально-цветочным послевкусием.

Полезные свойства

Утоление жажды, сопровождаемое мягким расслабляющим эффектом полезного и многогранного белого чая. Бай Хао Инь Чжень содержит вдвое больше активных компонентов, чем другие чаи. В их число входят: полифенолы, витамин B1, B2, ниацин, фолиевая кислота, витамин E, витамин K и витамин C, катехины, 25 видов аминокислот, теанин и различные минералы, содержание которых значительно больше, чем в других чаях.

История

Среди жителей Фуцзянь существовал миф о жившем в горах злобном чёрном драконе, охранявшем небесное растение. Это растение способно излечить все заболевания и помочь победить засуху живительной водой, которую вернёт в реки капнутый в них сок растения. Все смельчаки, кто отправлялся за растением, были заключены камнями в горах. Но одна отважная девушка смогла победить дракона и сорвала растение. Это почтенное растение было посажено в деревне и благодаря обилию белых ворсинок на новорождённых почках и форме иголочки обрело название «Серебряные иглы».