Черный Те Гуань Инь (2020 год)

Общая информация

Чёрный Те Гуань Инь является двоюродным братом Те Гуань Инь, ведь он делается из того же сырья, но с добавлением особенной прожарки на дровах при высокой температуре.

Это закаливает вкус уникального улуна до серьёзной терпкой глубины. Благодаря возможности многих заварок, он будоражит умы всех ценителей китайского чая. Некоторые ценители даже причислили Чёрный Те Гуань Инь к мужским чаям за вызывающе грубый вкус и аромат дымка. Есть мнение, что идущий от лёгкого к терпкому и обратно, при множественных заварках, вкус, раскрывает понятие лёгкости Инь и терпкости Ян.

Рекомендации по завариванию

Температура заваривания: 98 градусов

Порция: 2 ч. л.

Время заваривания:

1-й-4-й пролив - 15-30 сек.

Цвет настоя

Имеет яркий, светло-коньячный цвет.

Вкус и аромат

Вкус, в котором можно найти и нежность, и силу, одаряющий ароматом пряностей, с нотками дыма и чёрного перца.

Полезные свойства

Традиционно полезный китайский чай, способный помочь в похудении. Мягко выводит все вредные вещества, питая полезными микроэлементами. Наполняет энергией и настраивает на ясность мышления.

История

Чёрный Те Гуань Инь - это уникальный улун, таящий в секрете, наделяющие особенным вкусом, тонкости прожарки нежных зелёных листиков до таинственной черноты. Особенный выбор деревьев для дров, их вымачивание, всё это создаёт редкость этого, не оставляющего равнодушным, чая.