Отложенные 0 Корзина 0

Весовой Аньхуа Хэй Ча, 2016 год

Плотный и сочный вкус с букетом пряного, древесного аромата и сладким, продолжительным послевкусием

Способ приготовления:

200 мл5 гр.95-100 ⁰C15-50 сек.

Воздействие

—

Стимулирует деятельность головного мозга

Место производства

—

Китай, Провинция Хунань (湖南), Уезд Аньхуа (安化).

Лечебный эффект

—

Улучшает обмен веществ

Все характеристики

от 310 ₽

Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 450 ₽

Чёрный чай из Хунань обрёл свою популярность совсем недавно. Несмотря на то, что исторически уезд Аньхуа в провинции Хунань является родиной или «Вотчиной китайского чёрного чая» уже более 500 лет, лишь в XXI веке о нём заговорили по настоящему.

Листья с чайных кустов собирают поздней весной, когда все молодые побеги уже полностью сформированы. Последующий процесс производства схож с производством Шу пуэров, которые к слову тоже можно отнести к Хэй Ча (чёрным чаям).

Этот процесс называется влажное скирдывание и именно он по своей сути объединяет все разновидности Хэй Ча в этапе постферментации, дающей возможность многолетней выдержки с улучшением качеств чая. Но не нужно обобщать все разновидности чёрног чая, так как каждая местность его произрастания, производит Хэй Ча со своим уникальным и неповторимым вкусом и ароматом.

Для производства Хэй Ча используется довольно грубое сырье, материалом которому служат зрелые и иногда даже старые листья и много веточек, но магия вкуса кроется не в правильной форме листа, а конечно же в месте произрастания и умении чайных мастеров.

ЗАВАРИВАНИЕ:

Наиболее подходящей ёмкостью для заваривания станет стеклянная, фарфоровая или глиняная посуду (чайник, гайвань). Такая посуда поможет по достоинству оценить все аспекты продукта.
Важно: Обдать горячей водой (98 °C) на 5-10 секунд, слить.
В сосуд объемом 300 мл. добавляем 2-3 ч. л. и заливаем горячей водой.
Температура: 98 °C
Воду, желательно использовать отфильтрованную или родниковую. Она лучше всего способствует раскрытию всех вкусо-ароматических свойств продукта.
Важно: не используйте воду из-под крана и многократно вскипячённую воду, такая вода имеет высокую жесткость и не должна использоваться для приготовления чая.
Время заваривания: 20-30 секунд. Чай заваривается не спешно, раскрывая свой потенциал к третьему проливу. Количество раз заваривания 4-6 раз.

Упаковка Аньхуа Хэй Ча - 50 грамм

Упаковка Аньхуа Хэй Ча - 10 грамм

Краткое описание	Плотный и сочный вкус с букетом пряного, древесного аромата и сладким, продолжительным послевкусием
Воздействие	Стимулирует деятельность головного мозга
Место производства	Китай, Провинция Хунань (湖南), Уезд Аньхуа (安化).
Лечебный эффект	Улучшает обмен веществ
Вкус и аромат	Вкус плотный и сочный с древесными оттенками и нотами сухофруктов. Аромат насыщенный, отдалённо напоминает шу пуэр, но без яркого земляного колорита.
Объем	200 мл
Чайных ложек	5 гр.
Температура воды	95-100
Время настоя	15-50 сек.
Цвет настоя	Цвет у настоя имеет свойство меняться от пролива к проливу, если пить его по церемониальным обычаям, от светло-коньячного к тёмно-янтарному.
Вес нетто, г	50

1. Курьером в пределах МКАД:

При заказе на сумму от 5000 рублей — БЕСПЛАТНО.
При заказе до 5000 рублей, стоимость доставки - 450 рублей.
Доставка осуществляется после оформления и подтверждения даты и времени доставки заказа нашим менеджером.
Доставка ДЕНЬ-В-ДЕНЬ (СРОЧНАЯ) возможна, так же после подтверждения наличия товаров на складе, наличия свободного курьера и согласования времени и стоимости доставки нашим менеджером. Стоимость доставки зависит от актуального тарифа в сервисе курьерских доставок Dostavista.

2. Доставка курьером за пределы МКАД (для адресов, находящихся на расстоянии до 50 км от МКАД):

При заказе на сумму от 6000 рублей - БЕСПЛАТНО.
При заказе до 6000 рублей, стоимость доставки - 600 рублей.
Доставка за МКАД возможна, после подтверждения наличия товаров на складе и согласования даты, времени и стоимости доставки нашим менеджером.
Для адресов, находящихся на расстоянии более 50 км от МКАД, стоимость доставки рассчитывается индивидуально.

3. Самовывоз из офиса:

Вы можете самостоятельно приехать к нам в магазин за заказом.
Мы работаем КАЖДЫЙ ДЕНЬ с 10:00-21:00.
Адрес: г. Москва, станция метро Ленинский проспект, или МЦК Площадь Гагарина. Ленинский проспект дом 32. Вход со двора у 10-го подъезда. Слева от подъезда чёрная дверь и вывеска - ТИ-ПЛЭЙС.

4. ВАЖНОЕ ПРИ ОФОРМЛЕНИИ:

Неправильно указанный номер телефона, неточный или неполный адрес могут привести к дополнительной задержке!

Пожалуйста, внимательно проверяйте ваши персональные данные при регистрации и оформлении заказа.

Доставка в регионы (Почта РФ, Яндекс Доставка, СДЕК):

Доставка осуществляется во все регионы России почтовым отправлением, после 100% предоплаты.
Посылка формируется и отправляется только после подтверждения заказа нашим менеджером по телефону.
При заказе на сумму от 5000 рублей — доставка БЕСПЛАТНАЯ.
При заказе на сумму менее 5000 рублей — стоимость доставки от 400 рублей. Рассчитывается индивидуально при оформлении заказа, в зависимости от удалённости региона доставки.

Доставка до пунктов выдачи заказов Яндекс Доставка осуществляется после 100% предоплаты.
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально во время оформления заказа.

Доставка до пунктов самовывоза курьерской службы СДЕК осуществляется после 100% предоплаты.
Стоимость доставки рассчитывается индивидуально, после подтверждения заказ менеджером.

Перевод на банковскую карту «Сбербанк», «Альфа-банк» или «Тинькофф».
On-Line платёж с помощью системы ASSIST: Visa, Mastercard, Карта МИР, Яндекс.Деньги.

Оплачивайте покупки удобным способом. Способы оплаты:

Наличными или банковской картой курьеру при получении;
Наличными или банковской картой в магазине;
Перевод на банковскую карту «Сбербанк», «Альфа-банк» или «Тинькофф»;
On-Line платёж с помощью системы ROBOKASSA: Visa, Mastercard, Карта МИР, Яндекс.Деньги;
Безналичный расчёт. Работаем без НДС.

Корзина