Аромат сладкого компота из чернослива, с оттенком копчёной вишни и глубоким, насыщенным вкусом, со сладостью и терпкостью сухофруктов на послевкусии.
Способ приготовления:
2502 ч. л.98 ⁰C15-35 сек.
Место производства
—
Китай, Провинция Фуцзянь (福建), Уезд Чжанпин (漳平)
Все характеристики
от 135 руб.
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 450 ₽
Доставка завтра - 450 ₽
Умелые чайные мастера из уезда Чжанпин постоянно радуют нас необычными и качественными сортами чая, создавая настоящие шедевры в виде знаменитого Шуйсяня и Чжанпин Хун Ча. Не исключением стал и этот красный чай, приготовленный по традиционной технологии создания чая в этих местах.
Сохраняя технологию производства красного чая, местные мастера получили совершенно новый сорт отличающийся от других. Своим неповторимым вкусом с нотами сухофруктов, копчёным ароматом чернослива и вишни, а так же сладким послевкусием, красный чай из Чжанпин станет настоящим открытием для всех любителей настоящего Хун Ча.
Этот чай собирается на юге провинции Фуцзянь, где и расположен уезд Чжанпин. Казалось бы, не характерное место для сбора красного чая, и это одна из особенностей привлекающих к себе внимание чаеманов. Многие знают о Хун Ча, который производится в провинции Юньнань, например, о знаменитом Дянь Хуне. Однако именно провинции Фуцзянь мы обязаны появлением красного чая.
Красный чай из Чжанпин относится к сорту чая, который принято называть «Гунфухун». В сухом виде листочки этого чая обладают удивительным, насыщенным ароматом копчёного чернослива, вишни и сухофруктов, а по внешнему виду пестрят тёмно-коричневыми почками с яркими, золотистыми вкраплениями.
ЗАВАРИВАНИЕ:
Наиболее подходящей ёмкостью для заваривания станет стеклянная, фарфоровая или глиняная посуду (чайник, гайвань). Такая посуда поможет по достоинству оценить все аспекты продукта.
В сосуд объемом 250-300 мл. добавляем 2-3 ч. л. и заливаем горячей водой.
Температура: 98 °C
Воду, желательно использовать отфильтрованную или родниковую. Она лучше всего способствует раскрытию всех вкусо-ароматических свойств продукта.
Важно: не используйте воду из-под крана и многократно вскипячённую воду, такая вода имеет высокую жесткость и не должна использоваться для приготовления чая.
Время заваривания: 20-30 секунд. Чай заваривается не спешно, но раскрывает свой потенциал уже ко второму проливу, изменяясь в аромате и вкусе. Количество раз заваривания 6-8 раз.Это очень долгоиграющий чай.
Наиболее подходящей ёмкостью для заваривания станет стеклянная, фарфоровая или глиняная посуду (чайник, гайвань). Такая посуда поможет по достоинству оценить все аспекты продукта.
В сосуд объемом 250-300 мл. добавляем 2-3 ч. л. и заливаем горячей водой.
Температура: 98 °C
Воду, желательно использовать отфильтрованную или родниковую. Она лучше всего способствует раскрытию всех вкусо-ароматических свойств продукта.
Важно: не используйте воду из-под крана и многократно вскипячённую воду, такая вода имеет высокую жесткость и не должна использоваться для приготовления чая.
Время заваривания: 20-30 секунд. Чай заваривается не спешно, но раскрывает свой потенциал уже ко второму проливу, изменяясь в аромате и вкусе. Количество раз заваривания 6-8 раз.Это очень долгоиграющий чай.
|
Краткое описание
|
Аромат сладкого компота из чернослива, с оттенком копчёной вишни и глубоким, насыщенным вкусом, со сладостью и терпкостью сухофруктов на послевкусии. |
|
Место производства
|
Китай, Провинция Фуцзянь (福建), Уезд Чжанпин (漳平) |
|
Объем
|
250 |
|
Чайных ложек
|
2 ч. л. |
|
Температура воды
|
98 |
|
Время настоя
|
15-35 сек. |
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Оплачивайте покупки удобным способом. Способы оплаты:
- Наличными или банковской картой курьеру при получении;
- Наличными или банковской картой в магазине;
- Перевод на банковскую карту «Сбербанк», «Альфа-банк» или «Тинькофф»;
- On-Line платёж с помощью системы ROBOKASSA: Visa, Mastercard, Карта МИР, Яндекс.Деньги;
- Безналичный расчёт. Работаем без НДС.