150 мл5 гр.98 ⁰C15-30 сек
Доставка завтра - 450 ₽
Описание чая Дахунпао: эффект, свойства, польза, заваривание
Дахунпао — это один из известнейших видов Улунов, который называют Уишаньским королем чая. Он считается национальным достоянием Китая, широко известен на весь мир и находит поклонников в самых разных частях света.
На этой странице интернет-магазина элитного китайского чая Tea-Place вы можете купить свежий Да Хун Пао (Большой Красный Халат) на вес с шагом по 10 или 50 граммов.
Особенности чая Большой Красный Халат
Уникальные вкусо-ароматические характеристики чая Да Хун Пао обусловлены условиями, в которых он произрастает.
Исторические записи рассказывают нам, что эти чайные кусты были обнаружены в расщелинах горы Уи более тысячи лет назад. Это место и сегодня считается центром создания этого чая. Гора стоит в зоне субтропического влажного климата, для которого характерны муссоны, мягкий климат с ярко-выраженной сезонностью. Чай растет на большой высоте, в ущельях, с облаками и туманами. Они защищены и от воздействия яркого солнца, и от сильного ветра. А если добавить к этому еще и необычный состав почвы, характерный только для этой местности, то мы получим идеальные условия для произрастания идеального чая.
Для этого чая характерны:
- насыщенный, яркий, смолянистый, чуть сладковатый аромат;
- густой вкус с легкой, бархатистой, фруктовой кислинкой послевкусия;
- красивый настой янтарного оттенка.
Свойства Да Хун Пао Большой Красный Халат
Отдельно стоит поговорить про эффект Дахунпао. Каждый, кто хоть раз слышал легенду о происхождении этого чая (мы расскажем о ней ниже, в разделе «История»), наверняка задается вопросом, какой эффект от Да Хун Пао.
Чай мягко расслабляет, снимает нервное напряжение, помогает сосредоточиться, стимулирует умственную активность. Кроме того, польза Да Хун Пао заключается в том, что он:
- улучшает пищеварение и обмен веществ;
- повышает остроту зрения;
- замедляет процесс старения;
- выводит излишки жидкости и способствует снятию отеков;
- имеет приятный охлаждающий эффект и даже способствует снятию жара;
- помогает при кашле.
Как делают Да Хун Пао
Процесс создания чая Большой Красный Халат состоит из следующих этапов:
- сбор сырья — это происходит в мае или июне, собирают одну почку и 3-4 однородных листочка, которые должны соответствовать ряду требований (не иметь повреждений, росы и воды на поверхности);
- подвяливание — сырье раскладывают на солнце, чтобы под воздействием его лучей и ветра испарялась влага;
- охлаждение — листья перемещают в помещение, чтобы они немного остыли;
- встряхивание и просеивание с помощью большого сита из бамбука, в процессе окисляются полифенолы, процедура повторяется несколько раз;
- обжаривание — может быть ручным и механическим;
- замешивание — также может быть ручным и механическим, в результате листья обретают необходимую форму;
- выпечка в течение нескольких часов в корзинах на углях.

Как заваривать Да Хун Пао
Вам потребуется:
- чайник или гайвань из стекла, фарфора или глины объемом 150 мл;
- 5 граммов чая;
- родниковая или фильтрованная вода, нагретая до +98°C.
Первый раз нужно облить чай и тут же слить воду, затем — заваривать проливами до 6 раз, время заваривания 15-30 секунд.

Упаковка Да Хун Пао - 50 граммов

Упаковка Да Хун Пао - 10 граммов
История
Легенда рассказывает о студенте. Он шел сдавать экзамен, но заболел. Монах вылечил его этим чаем. После чего студент успешно выдержал испытание и получил в награду великолепный халат. Он подарил его монаху в благодарность, но тот отказался из скромности, тогда студент накинул халат на чайный куст, отблагодарив тем самым растение. Так чай и получил свое имя.
Краткое описание
|
Смолянистый, немного сладковатый аромат сухофруктов, с лёгкой бархатной кислинкой в послевкусии. |
Воздействие
|
Снимает нервное напряжение |
Место производства
|
Китай, Провинция Фуцзянь (福建省) , Уезд Уишань (武夷山) |
Лечебный эффект
|
Стимулирует умственную активность |
Объем
|
150 мл |
Чайных ложек
|
5 гр. |
Температура воды
|
98 |
Время настоя
|
15-30 сек |
История
|
Легенда рассказывает о студенте. Он шел сдавать экзамен, но заболел. Монах вылечил его этим чаем. После чего студент успешно выдержал испытание и получил в награду великолепный халат. Он подарил его монаху в благодарность, но тот отказался из скромности, тогда студент накинул халат на чайный куст, отблагодарив тем самым растение. Так чай и получил свое имя. |
Условия хранения
|
Хранить в сухом месте без посторонних запахов. |
Цвет настоя
|
Цвет настоя янтарно-медовый, яркий и сочный, в зависимости от сорта может быть тёмно-персикового цвета с богатым сочным оттенком. |
Вес нетто, г
|
50 |
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 3 дня.
- Почтовая доставка через почту России. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Оплачивайте покупки удобным способом. Способы оплаты:
- Наличными или банковской картой курьеру при получении;
- Наличными или банковской картой в магазине;
- Перевод на банковскую карту «Сбербанк», «Альфа-банк» или «Тинькофф»;
- On-Line платёж с помощью системы ROBOKASSA: Visa, Mastercard, Карта МИР, Яндекс.Деньги;
- Безналичный расчёт. Работаем без НДС.