Те Гуань Инь в тыкве (2023 год)

Бесконечно чарующий своим вкусом и ароматом, он заставляет пытливые умы сгорать от любопытства к неизвестности, а смелых духом дразнит в вечной гонке своей неуловимостью. Такой вот он - Те Гуань Инь в горькой тыкве, прибывший к нам прямиком из городского уезда Аньси, места известного как, родина Китайского улуна, а также носящее гордое звание “Чайная столица ", и изменивший представление о понимании чайной вселенной.

 
Бережно отобранные плоды Момордики (горькой тыквы) в сочетании с многолетней выдержкой Лао Те Гуань Инь и опытом чайных мастеров, подарили нам с вами изумительную синергию, которую по праву можно считать одним из шедевров в истории Те Гуань Инь за баснословное содержание необходимых организму веществ, белков, жиров, глюкозы, витаминов А, В1, В2, С, Е, минералы кальций, фосфор, железо и т.д., воздействие которых имеет научно подтвержденное обоснование, и исключительность вкуса и аромата.
Один только удивительный яркий оттенок аромата с древесно-ягодной терпкостью и легкой коньячной ноткой не оставит равнодушным мужчин с пылким нравом. А фруктовая сладость в сочетании с медовой нежностью влюбит в себя даже самых утонченных дам.

Но, особое внимание к этому чаю стоит уделить тем, кто:

1. Следит за своим здоровьем и красотой
Входящие в состав витамины С и Е могут предотвращать чрезмерное окисление ненасыщенных жирных кислот и нейтрализуют действие свободных радикалов, оказывая тем самым антивозрастной эффект. Употребляя этот чай регулярно, вы очень скоро заметите, что время замедлило свое влияние

2. Много учится или работает
Те Гуань Инь в горькой тыкве способствует очищению застоев печени, улучшению зрения, снижению спазмов, активизации клеток головного мозга: улучшает запоминаемость, концентрацию внимания и усидчивость, что крайне необходимо для людей, ведущих сидячий образ жизни и проводящих много времени за компьютером, чтением книг, подготовкой отчетов или другой работой, требующей больших умственных затрат.

3. Борется с лишним весом
Высокая концентрация полезных веществ в чае снижает уровень плохого холестерина в крови, сахара и способствуют нормализации работы метаболизма и расщеплению жира. Будьте уверены, Те Гуань Инь в горькой тыкве станет неотъемлемой частью ваших ежедневных чаепитий.

Воздействие на организм:

1. Омолаживающий эффект. Благодаря большому содержанию витаминов В1, С, Е, полифенолов, аминокислот, и минералов, чай Те Гуань Инь из горькой тыквы способствует нейтрализации окислительного действия свободных радикалов и других веществ, а также укрепляет иммунитет организма в целом.

2. Ингибирование атеросклероза. Полифенолы, полипептиды и витамин С в чае способствуют циркуляции и уменьшению застоя крови, предотвращая атеросклероз. Поэтому среди тех, кто часто пьет чай, частота проявления гипертонии и ишемической болезни сердца крайне низкая.

3. Тонизирующий эффект. Кофеин, содержащийся в чае, стимулирует работу ЦНС, улучшает настроение, снимает усталость, повышает умственную и физическую работоспособность.

4. Мочегонное действие. Такие производные пурина, как кофеин и теофиллин в чае оказывают умеренный диуретический эффект за счет торможения реабсорбции (воды и солей) и увеличивая скорость их выведения, улучшают почечный кровоток, способствуют уменьшению отеков, а также избавлению от похмельного синдрома.

5. Кардиотонический и спазмолитический эффект. Кофеин усиливает работу сердечной мышцы, теофиллин оказывает расслабляющее действие на гладкую мускулатуру, может облегчить бронхоспазм и стимулировать кровообращение: является хорошим вспомогательным средством для лечения бронхиальной астмы, кашля и мокроты, инфаркта миокарда.

6. Эффект похудения: инозит (B8), фолиевая кислота (B9), пантотеновая кислота (В5) и другие соединения в чае необходимые для организма, могут регулировать жировой обмен, а полифенолы чая и витамин С способствуют снижению уровня холестерина и липидов в крови, а полипептид снижает уровень сахара, поэтому в комплексе употребление чая может помочь в снижении веса.

7. Антибактериальное и антимикробное действие: полифенолы чая и дубильные кислоты уничтожают болезнетворные бактерии и способствуют профилактике лечения кишечных заболеваний и кожи. Промывание пораженного участка кожи крепким чаем оказывает противовоспалительное и стерилизующее действие. Также, чай рекомендуется пить при воспалениях, изъязвлениях, боли в горле и ангине.

8. Противовоспалительное и противоопухолевое действие. Трипсин и такие флавоноиды в чае, как витексин и катехины являются самыми действующими веществами при борьбе с воспалениями и опухолями. Они улучшают дренажные свойства лимфатической и кровеносной системы, увеличивают скорость поступления кислорода ко всем клеткам, тем самым способствуют улучшению работы метаболизма.

9. Жаропонижающий эффект. Хинин, содержащийся в чае, обладает жаропонижающим и обезболивающим свойствами, а также выраженным действием против малярийных плазмодиев.

10. Противокариесовый эффект. Употребление чая на протяжении дня способствует образованию защитной пленки поверх зубной эмали, что увеличивает способность зубов противостоять кариесу и кислотам.

Способ заваривания:

Для заваривания можно использовать, как стеклянную, так и керамическую посуду.
Однако, для наилучшего раскрытия вкусо-ароматических свойств продукта, советуем использовать керамическую посуду (в частности, гайвань) высокого качества с глазированной поверхностью или же из фарфора. Благодаря уникальными свойствам материала, такая посуда поможет вам лучше познать все аспекты данного продукта.
Важно, не используйте воду из-под крана.
В гайвань объемом 100 мл положить около 5 грамм те гуань инь с кусочками тыквенной кожуры (Те Гуань Инь в тыкве можно разломать или аккуратно разрезать наточенным ножом на дольки, размером: около 3,5 см в диаметре и 2 см. в ширину)
Температура воды: 98 градусов
Рекомендуем первое знакомство начать с 1-го пролива - 20 сек.
2-й пролив - 30-40 сек., далее последующие проливы увеличиваем на 10-30 сек. от времени предыдущего. (Время зависит от ваших личных предпочтений: любите ли вы покрепче или более легкий настой)