Стевия

Общая информация

Стевия — уникальное растение с богатой историей. Она очень полезная и сладкая, поэтому стевию рекомендуют использовать как здоровый сахарозаменитель. Вы можете заваривать стевию как отдельный напиток или использовать ее в качестве сладкой добавки в другие чаи. Ароматный настой удивит вас диапазоном своих вкусов. Заварите стевию чуть насыщеннее, и вы получите очень вкусный и насыщенный напиток, что обязательно порадует всех сластён. Приготовьте несколько листочков методом пролива — и у вас будет легкий ароматный чаек с прозрачной сладостью.

Цвет настоя

Почти прозрачный, чуть золотистый.

Вкус и аромат

Вкус — сладкий и нежный с характерным травянистым ароматом. Оставляет длительное сладкое послевкусие.

Полезные свойства

Стевия обладает противомикробными свойствами, поэтому отлично помогает при простуде. Хороший помощник в борьбе с лишним весом (но не стоит забывать про физические упражнения и диету), так же настой стевии нормализует кровеносное давление. Стевию рекомендуют при сахарном диабете, так как, не смотря на свою сладость, она не влияет на уровень глюкозы в крови.

История

История сладкой стевии идёт из центральной Америки. Пожалуй, самыми первыми ее начали применять индейцы Гуарани в качестве сладкой добавки к мате и целебным напиткам. Так ее и называли "сладкая трава". Впоследствии стевия стала популярным сахарозаменителем в Японии и всей Поднебесной.