Сушёный корень белого женьшеня (возраст 6 лет)

Женьшень или «Корень жизни» (人参) одно из самых известных растений в мире. Свою популярность женьшень приобрёл относительно недавно (считается что в Европе о нём узнали в 17 веке), но в Поднебесной его используют уже более 2000 лет.

В Европейском варианте название женьшеня звучит как Panax, от латинского Panacea (панацея). В мире существует 11 видов из рода женьшень, большая часть из которых произрастает в Восточной и Юго-восточной Азии, но один вид встречается в Северной Америке.

Женьшень считается одним из самых полезных для здоровья человека растений. Для приготовления полезного напитка используется корень растения, который собирается в 6 летнем возрасте. Но почему именно в 6 летнем?

Всё просто - выработка активных компонентов в женьшене происходит в период вегетации. Этот период у растения начинается уже с 3-го года жизни, а самый активный рост корневой системы начинается после 4-х лет роста. Поэтому на рынке чаще всего встречается 4-6 летний корень женьшеня. В корнях, которым по 6 лет уровень активных компонентов достигает максимального значения.

Весь собранный урожай женьшеня можно условно поделить на 4 базовых вида: 

• - Небесный
• - Земной
• - Хороший
• - Резанный

Все они отличаются по определённым параметрам, ключевыми из которых являются вес корня, его размер и схожесть с человеческим силуэтом, что сразу относит его к разряду «Небесного».

Весь женьшень представленный в ассортименте нашего магазина произрастает в провинции Цзилинь на знаменитом в Китае плоскогорье Чаньбайшань. Процесс выращивания, как и дальнейший процесс обработки женьшеня контролируется опытными фермерами, что позволяет получать урожай женьшеня высочайшего качества.

Созревшие корни аккуратно выкапывают, затем тщательно очищают и моют, после подвяливают на солнце и в конце окончательно досушивают в специальных помещениях в течении 1-2 месяцев.

Женьшень оказывает удивительное воздействие на организм!

Развивает ментальную активность в силу его возбуждающего действия на кору и подкорковые образования головного мозга, положительного влияния на формулу крови, увеличения газообмена и стимуляцией тканевого дыхания (особенно мозга).

Способствует похудению в тот момент когда панаксовая кислота усиливает окислительные процессы и активно действует на обмен веществ, что в свою очередь ведет к более быстрому распаду жиров.

Стимулирует сексуальную функцию благодаря панаквилону, который активизирует эндокринную систему и способствует созданию в организме необходимого уровня гормонов.

Снижает уровень сахара в крови в следствии того, что гинзенин регулирует процессы обмена углеводов и увеличивает синтез гликогена.

Повышает иммунитет, используя весь свой огромный арсенал кислот, витаминов и элементов:
макроэлементы (мг/г)   - К - 21.4, Са - 7.06, Mg - 1.74, Fe - 0.25;
микроэлементы (мкг/г) - Mn - 14.3, Cu - 6.3, Zn - 23.4, Mo - 0.32, Cr - 2.87, Al - 40.96, Se - 0.05, Ni - 0.48, Sr - 4.46, Pb - 2.95, В - 37.4, I - 0.09, Ag - 0.32.

Способ употребления

Тоненькие "усики" корня можно употреблять без предварительной обработки. С лёгкостью разжовываясь, они уже через 5-10 минут оказывают своё первичное влияние на организм.

Основное же тело корня очень твёрдое и требует предварительного заваривания в воде. Мы рекомендуем заливать корень женьшеня тёплой водой на ночь. На утро вы получите насыщенный напиток, максимальный эффект которого можно извлечь выпив натощяк. Размягчённый женьшень теперь без проблем можно мелко порубить и употреблять в таком виде, либо же заварить повторно.

Самая комфортная форма употребления корня это рубленный корень женьшеня. Закидываете пастилку под язык, рассасываете 30 секунд и прожевываете. Готово!