Товар добавлен в корзину!

Продолжить покупки или Оформить заказ

×

НАПИСАТЬ ОТЗЫВ

Ваша оценка *

Отправляя сообщение, я принимаю Положение и Согласие на обработку персональных данных.
гарантия
качества
гарантия качества
Прямые
поставки
Прямые поставки
Всегда
в наличии
Всегда в наличии
Профессиональные
консультации
Профессиональные консультации
грамотные
условия
хранения
грамотные условия хранения

Архат «Фрукт Будды»

Артикул: 427

Цветочные чаи

Натуральный заменитель сахара с карамельно-сливочным вкусом

Способ приготовления:
350 мл 1/4 мякоти100 ⁰C 1 мин

Способ хранения:

Хранить цветочные чаи следует в тёмном, сухом месте, вдалеке от специй и прочих ароматных веществ.

- 1 +
100
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ

Описание

Воздействие

Помогает справится с перегревом
Снижает аппетит
Улучшает настроение

Лечебный эффект

Нормализует пищеварение
Обогащает витаминами
Средство от кашля

Место производства

Китай

Общая информация

Архат, или фрукт будды, или по латыни Siraitia grosvenorii - лиана семейства тыквенных, родиной ее являются Китай и Тайланд. Растет преимущественно в диком виде, так как выращивать ее крайне сложно - даже при благоприятных условиях ее семена всходят до трех месяцев. Плоды так же не представляют интереса для обширной торговли, после созревания они сразу же начинают бродить.

Эти два фактора помешали распространению архата на мировом рынке, несмотря на его удивительные качества - экстракт из его плодов в 300 раз слаще сахара и при этом практически не содержит калорий, что делает его прекрасным органическим сахарозаменителем.

Цвет настоя

От прозрачно-коричневого до цвета, крепко заваренного, красного чая.

Вкус и аромат

Запах фрукта напоминает какао, сильный, яркий, аппетитный, жизнерадостный. Сам напиток обладает легким сливочно-карамельно-медовым вкусом, прекрасно дополнит любой другой чай, коктейль, кофе, компот, домашний лимонад, соус и так далее. Скорлупу тоже можно использовать. Заварив ее отдельно от мякоти, вы получите более концентрированный и более сладкий напиток со вкусом жареной карамели.

Полезные свойства

В традиционной китайской медицине архат используется как средство от кашля, теплового удара. Он содержит фруктозу, глюкозу, сапонины и витамин С. В кулинарии Китая и Тайланда используется как подсластитель для прохладительных напитков, употребляемых в жару (уменьшает опасность перегрева) и в некоторых супах.

История

В настоящее время архат выращивается в нескольких провинциях на юге Китая. Сразу после сбора плодов их подвергают сушке, чтобы остановить брожение. Мякоть высыхает в виде тонкой скорлупки около миллиметра толщиной, напоминающей сладкую вату, а сердцевину фрукта занимает огромное количество тех самых, трудновыращиваемых, семян.

Ваши отзывы

Отзывы

НАВЕРХ